Acanto – Primitivo
Caratteristiche
Colore: rosso intenso con riflessi violacei.
Al naso: profumi ampi e fruttati che ricordano frutti a bacca rossa, prugna, ciliegia e marasca.
Al palato: strutturato, intenso ma con un ottimo equilibrio, caldo e avvolgente.
Abbinamenti gastronomici: si esprime al meglio con carni rosse e arrosti ma accompagna piacevolmente anche formaggi stagionati, paste asciutte o condite con panna e besciamella.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C