Abbasc -Primitivo di Manduria
Il suo rosso brillante, il profumo intenso, la sua robustezza, riflettono pienamente il calore del sole, la sapidità del mare e la generosità della nostra terra.
Caratteristiche
Colore: rosso intenso.
Al naso: profumo complesso e ben pronunciato. Il bouquet si apre con dolci sentori avvolti dagli odori caratteristici della confettura di frutta, prugna e marasca.
Al palato: molto strutturato, potente ma molto equilibrato nonostante la sua elevata gradazione alcolica. Di ottima persistenza.
Abbinamenti gastronomici: accompagna paste al ragù, carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C
