Lectus – Nero di Troia
Caratteristiche
Farbe: Intensives Rot.
Geruch: Fein und intensiv mit Hauch von Gewürzen und kleinen schwarzen Beerenfrüchten.
Geschmack: Gute Struktur und Persistenz.
Gastronimische Kombinationen: begleitet gereifte Käsesorten, Wurtspezialitäten, gegrilltes Fleisch und Wildfleisch.
Serviertemperatur: 18° – 20° C