Abbasc -Primitivo di Manduria

Sein leuchtendes Rot, das intensive Aroma, seine Robustheit spiegeln die Hitze der Sonne, den Geschmack des Meeres und die Großzügigkeit unseres Apuliens wider.

Farbe: Intensives Rot.

Geruch: Komplexer und ausgeprägter Duft.

Geshmack: sehr strukturiert und markant, kraftvoll aber sehr ausgewogen trotz seines hohen Alkoholgehalts. Ausgezeichnete Persistenz.

Gastronimische Kombinationen: Begleitet Nudeln mit Fleischsoße, gegrilltes Fleisch,Wildfleisch, würzige Käsesorten.

Serviertemperatur : 18° – 20° C